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校领导深入食堂调研指导

来源:后勤管理处  作者:刘芊 谢玉蓉发表时间:2024-09-04

新学期,新气象。9月2日上午,校党委书记朱小理,党委副书记、校长陈义旺,校党委副书记刘民,党委常委、副校长兼党委组织部部长肖笃森,先后深入食堂调研指导,后勤管理处、保卫处等负责同志陪同。

朱小理仔细查看了食堂的环境卫生、餐具消毒、食品存储等情况,与食堂工作人员亲切交谈,他强调,食品安全关系到广大师生的身体健康和切身利益,必须高度重视,要严格把控食材采购关,确保食材新鲜、安全;要加强食品加工过程的管理,规范操作流程,保证饭菜质量;要不断优化服务,提高饭菜口味,满足师生的不同需求。

陈义旺详细了解了食材采购渠道、饭菜价格、食品加工流程等方面的情况,他指出,要加强食堂的日常管理,建立健全食品安全管理制度,加强对食堂工作人员的培训和考核,合理控制饭菜价格,同时注重食堂的文化建设,营造良好的就餐环境。

调研后,陈义旺在南苑第一食堂与同学们共进午餐,认真倾听同学的意见和建议,他鼓励同学们要珍惜大学时光,努力学习科学文化知识,不断提高自身的综合素质和能力,为推进中国式现代化贡献青春力量。