为庆祝2024年全球“孔子学院日”，喜迎中华人民共和国成立75周年，当地时间9月28日，第二届“品中塞美食，赏多彩文化”中塞美食节在我校塞拉利昂大学孔子学院驻地太极园隆重举行。中国驻塞拉利昂大使王擎及夫人顾韶华女士、中国驻塞拉利昂使馆公使衔参赞张殿斌、国防武官蒲林大校、塞拉利昂大学校领导、塞大孔院中方外方院长、塞大孔院各汉语教学点负责人、部分在塞中资机构及企业负责人等出席。塞大孔院师生、塞中文爱好者、塞媒体记者等200余人参加此次活动。

王擎对到场嘉宾表示欢迎。他指出，饮食是了解一国文化的重要载体，中塞美食节不仅可以增进中塞两国人民对彼此文化的理解，加深两国人民的友谊，也为在塞中国同胞提供了交流互动的契机。王擎充分肯定了塞拉利昂大学孔子学院连接中塞人民心灵、促进中塞文化互通的重要桥梁纽带作用，并向在塞中资机构和人员致以国庆节日祝福。

中国美食摊位上，来自各中资机构和企业的代表们带来了琳琅满目的中国美食供大家品尝。既有高端的中式料理，又有各地的风味小吃，还有现场制作的兰州拉面、重庆小面和炸油条，深受嘉宾们的欢迎。塞拉利昂美食摊位上，呈现了Cassava、Foofoo、Kanyan、Fishball等极具当地特色的菜肴，展示了塞拉利昂丰富的饮食文化。塞拉美食与中国美食交相辉映，现场嘉宾流连忘返，尽享舌尖上的中塞美味。

此次中塞美食节以美食为载体，不仅为来宾们提供了一个亲身体验中塞饮食文化多样性的平台，也进一步促进了中塞两国人民的文化交流与友谊。塞拉利昂国家电视台(SLBC)、非洲青年之声(AYV)、标准时报(Standard Times)、卡拉巴什报（Calabash News）等塞主流媒体以及中国国际电视台（CGTN）对本次活动进行了报道。