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赣州市副市长、章贡区委书记连天浪来校就食品安全工作开展调研

来源:后勤管理处 作者:谢玉蓉发表时间:2024-12-04

11月29日,赣州市人民政府副市长、章贡区委书记连天浪来校就食品安全工作进行现场调研。校党委常委、副校长肖笃森,赣州市市场监督管理局、蓉江新区市场监督管理局和后勤管理处负责同志陪同。

连天浪详细了解了原材料的采购渠道及其贮存方式,仔细检查了“防鼠、防蝇、防尘”等三防设施设备的状况,细致察看了食材的加工流程、餐具的清洗消毒以及环境的消杀等情况,并就食品卫生安全及日常管理措施等进行了深入调研。他强调,“饮食安全无小事”,必须始终将食品安全放在首位。食堂管理人员应从原材料采购环节开始加强管理,并从其他案例中吸取教训,确保师生饮食的安全。