5月27日,学校在弘毅楼413会议室组织召开校园食品安全专项工作调度会,党委副书记、校长陈义旺出席并讲话,党委常委、副校长罗序中出席,党委常委、副校长兼组织部长肖笃森主持会议。学校后勤工作委员会成员单位、南康家具现代产业学院、信丰脐橙现代产业学院、各附属学校等单位负责同志,在校从事餐饮服务的食堂运营商代表及涉食品经营校园店铺代表共计40余人参加会议。
陈义旺在讲话中,紧扣“四个最严”要求,结合当下典型食品安全案例,从压实主体责任、严格采购管理、规范加工操作、加强监督检查、严肃违规惩处等多个维度,对校园食品安全工作提出明确要求。他强调,各方务必秉持严谨态度、务实作风,扎实推进食品安全工作,为师生打造安全、健康、放心的用餐环境。
会上,后勤管理处、资产经营服务中心和保卫处分别就近期学生食堂监管、校园店铺经营管理、校园智慧监控及外卖平台管理等工作进行了详细汇报,对学校食品安全监管中发现的问题及整改进展情况进行通报。会后,各食堂运营商代表现场签订“食品安全承诺书”。