为做好校园食品安全工作,保障师生“舌尖上的安全”。近日,校医院联合后勤管理处、资产经营服务中心对学校的食堂、经营店面食品安全进行专项检查。
检查组以校园食堂及校内食品经营店为检查重点,对经营主体资质、从业人员健康管理、环境卫生、食品原料采购与储存、食品原料索证索票、餐饮用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行了详细检查。检查中,要求食品经营者严格落实食品安全主体责任,对检查中发现的问题,责令立即整改,不留隐患。
学校历来非常重视学校卫生防病与食品安全工作,落实学校负责人陪餐制度,压紧压实各级工作责任,守住守牢校园食品安全防线。